堂弟入职

第二天天刚蒙蒙亮，徐春明一掀被子，寒气直往身上钻，冻得他打了个哆嗦，连忙穿好厚衣裳去灶房洗漱。

正在烧火的大嫂袁翠英有些意外。

随口问道：“春明，今儿起这么早，又要出去干活？”

徐春明脸上露出喜色：“强哥的炸鸡店缺人，喊我去上班，以后不用再打零工了。”

袁翠英脸色微沉，心里颇不是滋味。

早饭做好后，一家人围坐吃饭。

郑秀花叮嘱道：“到了店里手脚勤快些，好好干。”

大哥徐春生听闻弟弟找到了工作，打心底为他高兴，眼底却藏着一丝羡慕，只叹春明跟强子走得近，有好事总能先想到他。

“这下好了，不用再四处奔波。”

一旁的袁翠英抿着嘴，语气带着几分酸意。

“可不是嘛，春明就是命好，强子一缺人就想到你。”

徐春明被说得有些尴尬，耳根微微发烫。

徐卫家听出她话里有话，连忙解释：“这次是强子特意打电话，点名要春明过去的。”

郑秀花见气氛僵住，看看大儿媳又看看老伴，赶紧打圆场。

“人家店里的安排咱们做不了主，不过春明在那边，往后要是再缺人，他也能第一时间知道。”

袁翠英听了脸色稍缓，不再多言，闷头扒饭。

徐春明不愿久留，匆匆吃完早饭，检查好自行车，迎着寒风往县城赶。

骑了整整一个小时，等赶到县城时，天色已经彻底放亮。

炸鸡店还没开门，张慧敏刚送完嘉怡回来，一眼就看见店门口站着的徐春明。

“春明，来得挺早啊，吃早饭了没？”

徐春明笑着应了一声，打招呼。

“嫂子早，我在家吃过了。”

张慧敏看了看时间：“不用来这么早的，咱们店一般十点才开门，你十点到店就行。”

“强哥特意交代我八点过来，我怕迟到，就早点赶过来了。”徐春明回道。

“哦，这样啊。”张慧敏点点头，领着他把自行车停进后院。

没过多久，徐文强骑着三轮车拉货回来了。

张慧敏迎上去，压低声音问道：“你怎么让春明八点就过来了？太早了吧。”

徐文强擦了把汗，解释道：“我想着让他早点来帮忙处理食材，免得你前期太忙。”

张慧敏一想也有道理，随即说道：“他每天多上两小时，工资不能按普通员工算。

干脆让赵大姐也提前一小时到店，两人分担，薪资都相应调整，春明工作量更大，工资也要单独核算。”

徐文强点头：“行，都听你的，你看着定就行。”

随后张慧敏跟徐春明交代店里的规矩和薪资待遇，重点强调后厨卫生要求。

考虑到他每天提前两小时到店、干活更辛苦，给他定了四百底薪，加上六十块全勤奖，月收入能有四百六。

徐春明一听工资这么高，脸上顿时露出喜色，连忙点头应道：“嫂子放心，我一定好好干活，注意卫生，绝不偷懒。”

徐文强带着徐春明进后厨，手把手教他食材处理。

眼看就要进入核心腌制工序，他突然反应过来隐患：徐春明天天提前到岗，时间久了秘方肯定藏不住。

他随口找了个由头：“这些处理好了就去后院抽支烟吧，厨房里面不能抽烟。”

徐春明一听就懂了强哥的心思，十分识趣地去了后院。

“行，那我去后院抽根烟。”

等徐春明一走，徐文强叫来张慧敏。

“春明天天来这么早，秘方早晚要被学走，以后赵大姐也提前到店，风险太大。”

张慧敏眉头一拧，立刻想起后世肯爷爷那套保密套路。

“我有个法子，以后不在店里现场调腌料，就每天提前在后面厨房调好腌料，装成密封的桶装、袋装，后厨只放成品，直接拿出来腌制，员工根本看不到调配过程，秘方就稳了。”

徐文强一听眼睛都亮了。

“这方法行！晚上咱们调配试试。”

张慧敏说：“而且咱们本来就要去市里开新店，这套法子正好能直接用。

等以后分店再多起来，咱们就添置几台机器，批量制作腌料。”

徐文强忍不住失笑：“那咱们这生意，不就跟开厂子一样了。”

张慧敏打趣道：“那以后能不能当上徐厂长，就看你的本事啦。”

徐文强哈哈一笑：“行，那我就努努力，以后让你跟着享福。”

说笑间，两人不再闲聊，迅速忙活起来，开始着手调配腌料、处理食材。

等徐春明抽完烟回到后厨时，徐文强立马提醒了一句。

“刚抽完烟，先去把手洗干净，后厨做吃食，卫生第一，半点不能马虎。”

徐春明闻言连忙点头，去洗手台仔